“請大家適量取餐，避免浪費。”

8月24日下午5:30，在西複線湖州段指揮部食堂，2名“用餐監督員”手戴紅袖章正在進行宣傳和監督，引導用餐人員按需取餐、文明就餐，若發現有多打少喫、浪費食物的現象，“用餐監督員”還會上前當面提醒。

今天是“用餐監督員”上崗第一天，王浩自告奮勇加入到隊伍中，他說：“作爲一名共產黨員，我要第一個站出來，不光自己做到節約資源、愛惜糧食，也要以實際行動影響身邊的人，一起杜絕浪費。”

“效果還是很不錯的，很明顯感覺大家餐盤裏剩下的東西少了，喫飯更加開心了。”西複線湖州段指揮部綜合處負責人說道，在監督管理的同時，指揮部還在後勤人員管理、食材採購、技能培訓等方面不斷探索，力求最大化拒絕浪費。

除了設置“用餐監督員”，西複線湖州段指揮部食堂牆面上張貼着“杜絕浪費、厲行節約”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標語，每張餐桌上都擺放着“杜絕鋪張浪費”“摒棄餐飲陋習”等提示牌，電視機滾動播放“光盤行動”“節約糧食”等相關公益廣告，全面營造浪費可恥、節約爲榮的濃厚氛圍，時刻提醒用餐人員要愛惜糧食、文明用餐。

儉，德之共也；侈，惡之大也。西複線湖州段指揮部將繼續強化“過緊日子”意識，把習近平總書記對制止餐飲浪費行爲的重要指示精神落實到位，努力爲“浪費可恥、節約爲榮”在全社會蔚然成風貢獻一份力量。（吳瀟萍）