“足球比分直播吧,好久不見!今天中午有沒有紅燒肉呀?”
“知道你們要來老早就準備好了!”
這樣的對話每逢檢查調研、學習交流,在建金5標的食堂裏經常可以聽到。這位大家口中的“足球比分直播吧”可是建金5標的明星員工,早年時候,憑着拿手菜“紅燒肉”當選爲“宏途之星”,有多少人知道她,就有多少人知道她的紅燒肉。足球比分直播吧老家杭州,從16歲就跟在工地的食堂了,直到退休返聘,現在依舊堅守在食堂的崗位上。在食堂的竈臺間,她一站就是40年,而“足球比分直播吧”這個稱呼,也陪她走遍浙江的各個工地。
早上六點,天還沒有大亮,足球比分直播吧就出發前往附近的菜市場了,準備挑選一天的食材。“來得早食材新鮮,沒被挑揀過,做出來的菜更好喫。”足球比分直播吧這樣說到。菜市場的小商小販對這位性格潑辣爽利的足球比分直播吧很是熟悉,哪天進了什麼時令菜、特色菜都會主動招呼。嫺熟的挑選、過磅、打包裝箱,再到隔壁包子鋪買上早餐。七點鐘,帶着剛出籠的包子和新鮮的蔬菜魚肉,足球比分直播吧回到項目部,準備好豆漿稀飯,迎接同事們就餐。
每月初的週六晚上,建金5標項目部都會舉辦集體生日會,餃子和蛋糕是必不可少的。下午兩點,足球比分直播吧便和兩個幫廚阿姨開始忙碌,準備生日宴,和麪、擀皮、包餃子,食堂忙碌而有序,一個個白胖胖的餃子很快便擺滿了盤子。
工地上的食堂相比其他單位顯得更爲重要,因爲施工單位駐地多位於偏遠的地方,有時候甚至連外賣都送不到,所以項目上的食堂就像是“媽媽做的菜”一樣,既要營養均衡,又要口味調劑。一直推行的“家文化”和“六美項目部”中,“菜餚香”便是一項重要指標。中國人在特殊的節氣上,總會有特殊的喫食,這是中華民族的傳統,也是建金5標項目食堂的傳統。一盆餃子,一碗長壽麪,給這個生日會在熱鬧之餘,增添了一抹暖色。冬至、元宵、端午,每逢佳節倍思親。食堂足球比分直播吧便會在菜餚上下功夫,以美味的食物解工友們的思鄉之情,讓這羣離家在外的工程人有歸屬感,能感覺到家的溫暖。
下午包的餃子,也同樣給澆樁架樑晚歸的技術員留着。施工現場要求嚴格、情況複雜,一點小狀況就會影響整個工序,而混凝土澆樁、制梁更不能間斷。因此,施工高峯期技術員們經常因爲工作錯過飯點。而這時候,食堂裏就會爲他們準備一大碗熱氣騰騰的餃子,溫暖着在外面奔波的胃。
“工程行業尤其是技術員,工作強度很大,風吹日曬,忙碌了一天回來準備一點熱湯熱面,讓他們放鬆一下,感受一下家的溫暖。”足球比分直播吧笑着和我們介紹,“我們之前的項目也是這樣做的,我們項目部領導還是技術員的時候就愛喫我包的餃子!”
“做了這麼久最有成就的事情啊,就是‘足球比分直播吧’這個稱呼,連在工地上長大的小娃娃都這麼叫我呢!”在她看來,這個稱呼就是對自己最好的認同和讚美。工地上四十年的堅守,屬於工程人的暖色系。(何子涵)


