一直以來,順暢養護公司麗水項目部把食品安全放在重中之重的位置。近日,項目部推出“陽光食堂”,把對廚房內部的管理搬上了數字化的平臺,時刻接受廣大員工的監督。
上午10點,在食堂大廳的牆面上,廚房內部後勤人員處理菜品的畫面清晰可見,大家的一舉一動在被公之於衆的同時,也被上傳雲端,儲存在雲系統中。所有菜品從入庫、處理、製作,全鏈條、即時、動態地展現在廣大員工面前。與此同時,項目部在菜品配送的監管上也實行雙人入庫,膳食委員會成員隨機抽查,真正實現來源可查、去向可追、質量可控、責任可究。
面對項目部推出的新舉措,員工們紛紛豎起了“大拇指”,爲項目部的後勤保障工作點贊。“陽光廚房”的推出,做到了可即時查看,便於從細節處追根溯源,讓員工們能在透明、乾淨、衛生的環境下就餐,確保喫到乾淨菜、放心菜、美味菜,提升了員工的幸福感與認同感。(梁晨玲)

